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10种寿司的自制方法 清明踏青野餐必备

2017-03-28   来源:女生私房话
文章导读

春天出去踏春,怎能不带上一些美食去野餐呢?而比较方便好带的就是寿司了。寿司怎么做?本文女生私房话小编分享了10种口味的寿司做法,大家学会了之后,在清明假期就可以自制寿司并约上家人或好友出去踏青赏花野餐啦。

  春天出去踏春,怎能不带上一些美食去野餐呢?而比较方便好带的就是寿司了。寿司怎么做?本文女生私房话小编分享了10种口味的寿司做法,大家学会了之后,在清明假期就可以自制寿司并约上家人或好友出去踏青赏花野餐啦。

  寿司的做法一:芝士寿司

  原料:米饭、寿司醋、盐渍萝卜、火腿、肉松、胡萝卜、芝士、大片紫菜

  步骤:把蒸好的米饭加入寿司醋拌匀备用。准备其它辅料:盐渍萝卜、火腿和芝士切成条状,胡萝卜切细丝。竹帘上铺紫菜,然后把米饭均匀的铺到紫菜上。依次摆入肉松、胡萝卜、盐渍萝卜、火腿和芝士。用竹帘开始卷起,卷一下压实,扯着竹帘再继续往前卷,然后把竹帘全部卷起,用手上下握紧,松开竹帘寿司就做好了,切块食用即可。

  寿司的做法二:紫薯寿司

  原料:紫薯、黄瓜、火腿片、鸡蛋、肉松、奶酪片、寿司根条、海苔、油

  步骤:紫薯去皮切块 放到蒸锅上蒸十五分钟,趁这个时候,准备内料。煎锅放少许油,将火腿片放到上边煎热即可。煎锅中倒油,将鸡蛋打散,放到锅中煎瘦,黄瓜洗净去皮后切条,火腿片、奶酪片切条。蒸熟的紫薯拿出来,用勺子压成泥。

  摆好寿司帘,铺一片海苔,将紫薯泥放到海苔上压实并铺上一层保鲜膜,将海苔反过来,把提前切好的内料摆上去,撒上一层肉松,卷好后寿司帘展开切成块便可。

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