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这些食物生吃比熟吃营养价值更高

2016-12-20   来源:女生私房话
文章导读

我想在很多中国人的眼中,食物都是要煮熟了才能吃因为这样健康安全。其实,很多食物都是可以生吃的,因为生吃的营养价值比煮熟了更高哦。以下,我们就来看看什么食物最适合生吃。

  我想在很多中国人的眼中,食物都是要煮熟了才能吃因为这样健康安全。其实,很多食物都是可以生吃的,因为生吃的营养价值比煮熟了更高哦。以下,我们就来看看什么食物最适合生吃。

  1、秋葵

  将秋葵切薄片,加少许纳豆后铺在乌冬面上食用是日本常有的吃法,再加少许酱油和鲣鱼干就会成为常见的下酒菜之一。

  2、花椰菜

  一般认为,花椰菜都是要焯烫过后才能食用的,但是在欧美,将花椰菜撕成小片后直接加上蛋黄酱拌匀后生吃的做法很常见。不但口感清爽,还会给人一种类似吃胡萝卜和生菜的感觉,喜欢吃沙拉的人不妨尝试一下。

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