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冬天吃萝卜的好处 不同萝卜的烹调技巧

2016-12-13   来源:女生私房话
文章导读

大家应该都知道“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”这句老话吧,为什么萝卜的营养价值那么高呢?以下,我们就来看看冬天吃萝卜的好处,以及,不同萝卜的烹调技巧。

  大家应该都知道“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”这句老话吧,为什么萝卜的营养价值那么高呢?以下,我们就来看看冬天吃萝卜的好处,以及,不同萝卜的烹调技巧。

  冬天为什么要吃萝卜?

  冬天气候寒冷,但室内由于门窗紧闭,室内不仅燥热而且浊气太多,容易生病。而且冬季天寒地冻,人体皮肤腠理处于收缩状态,人体内阳气相对亢盛。同时,由于人们户外活动减少,出汗散热的机会减少,而且往往还会因冷进食很多诸如羊肉等热性食物,这样反而容易让人产生内热,出现消化不良,气机郁滞现象。这时,如果我们适量地吃一些清凉的萝卜,不仅可以消散内热,还有下气宽中,消积导滞等作用。

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